說明

• 充實生活
• 驗證無麩質
• 猶太教規清潔食物
• 非轉基因工程驗證
• 適合所有用途所有食譜

無麩質保證瞭那些對麩質敏感的人同樣擁有生存，自由和追求一切烘焙等相關事物的權利。

我們就是你吃的

在過去的30年中，Glutino一直在做無谷蛋白，我們已經找到訣竅。我們知道贏得你們信任的價值。你的信任是我們一心要保持每一個產品無麩質的背後驅動力。我們學會瞭烹飪時用我們的耳朵傾聽，總是傾聽你的想法和建議。我們發現，一路上，你是我們最重要的無麩質成分。謝謝你！

建議的使用方式

Replace flour with an equal amount of this gluten-free all purpose blend in all your favorite recipes.

Espresso Chocolate Chip Angel Food Cake:

• 1 1/3 cups Glutino Gluten Free Pantry All Purpose Flour Blend
• 2 tsp instant espresso powder
• 12 large egg whites
• 1 tsp cream of tartar
• 1 3/4 cups granulated sugar
• 1 1/2 tsp vanilla extract
• 1 3/4 tsp freshly squeezed lemon juice
• 3/4 cup chocolate chips， coarsely chopped
• 1 10 inch angel food cake pan， ungreased

Preheat oven to 350°F. Sift together flour blend and espresso powder. Set aside. Put egg whites in bowl of an electric mixer. Beat at medium speed until whites are frothy. Add cream of tartar. Increase to high speed and slowly add the sugar. Continue beating until whites are stiff and shiny， about 3 minutes. Reduce to low speed and add chips. Make sure chips are spread evenly throughout the batter.

Pour into angel food pan. Spread evenly. Cut through it a few times with a dull knife to break up any air pockets. Bake 40-45 minutes or until skewer inserted in the middle comes out clean. Invert the cake on a rack and let cool completely upside down in the pan. Unfold cake and slice with a serrated knife. Serves 10. Cake will keep for several days wrapped well in plastic wrap and stored at room temperature.

其他成份

White rice flour， potato starch， tapioca starch， pea hull fiber， acacia gum， rice protein.

May contain soy.

訪問制造商的網站 炒三鮮

營養成分
Serving Size: 2 tbsp Dry Mix (28 g)
Servings Per Container: about 16
	Amount Per Serving	% Daily Value*
Calories	90
Calories from Fat	0
Total Fat	0 g	0%
Saturated Fat	0 g	0%
Trans Fat	0 g
Cholesterol	0 mg	0%
Sodium	10 mg	1%
Total Carbohydrate	21 g	7%
Dietary Fiber	3 g	12%
Sugars	0 g
Protein	1 g
Vitamin A		0%
Vitamin C		0%
Calcium		2%
Iron		4%
* Percent Daily Values are based on a 2，000 calorie diet. Your daily values may be higher or lower depending on your calorie needs:

[菇菇巧思] 鴻喜菇炒鮮蝦蘆筍

	Calories:	2，000	2，500
Total Fat	Less than	65 g	80 g
Sat Fat	Less than	20 g	25 g
Cholesterol	Less than	300 mg	300 mg
Sodium	Less than	2，400 mg	2，400 mg
Total Carbohydrate		300 g	375 g
Dietary Fiber		25 g	30 g
Calories per gram: Fat 9 ?? ·?? Carbohydrate 4 ?? · ??Protein 4

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